先週のレッスンの翌日から毎年恒例の山ごもりをしてきました。 おかげで今はかなり日焼けしています。 あと、あちこち虫（蚊？アブ？）に刺されて水玉模様の手足になっています…。 　 ブログをお休みしていましたが、インスタは時々 …

「暑い暑い」が口癖になっている毎日です。 そんな暑い中、ぽわんのレッスンにご参加いただいてありがとうございます。 昨日はクランベリーとホワイトチョコのフォカッチャのレッスンでした。 　 　 なんだか難しそうに見えるかもし …

ベーグル人気ですよね。 ぽわんのレッスンにリクエストもたくさんいただいています。 ただ、ベーグル好きさんはベーグルに熱い思いがある方が多くて、その熱さに応えられるか…と思うと、なかなかレッスンメニューにできずにいます。  …

毎日毎日暑いですね。 「暑いですね～」があいさつ代わりになっている最近です。 そんな中でも、ぽわんにパンづくりに来てくださってありがたい限りです。 　 　 今日はベーコンエッグパン。 小学生の女の子も完璧にこね上げてくれ …

９月のオニオンブレッドのレッスン。 　 　 まだまだだいぶ先なのにご予約ありがとうございます。 ９月２１日土曜日にもレッスンをすることにしました。 ７日、２８日のレッスンがありがたいことにすぐに満席になりましたので、土曜 …

昨日は仲良し４名様のグループレッスンでした。 長岡花火で混雑している長岡に来ていただいてありがとうございます。 　 　 仲良しさんゆえにとても楽しい雰囲気。 おしゃべりが盛り上がりましたが、この時ばかりはシーン。 しっか …

今日は仲良し三世代の３名様でベーコンエッグパンと海のポンデケージョのレッスンでした。 　 　 小学６年生の女の子が大活躍で作ってくれました。 普段からお料理のお手伝いをしているだけあって、とても慣れた手つき。 作業が早く …

エアコン入りましたー！ ガスコンロに引き続き、よくしゃべる子でした。 最近の家電はおしゃべりなんですね。 　 　 ８月５日にベーコンエッグパンのレッスンをやります。 　 　 生地に卵を割り入れるときだけ慎重な作業になりま …

この猛暑なのに、この猛暑だから？ 何の前触れもなくリビングのエアコンが壊れてしまいました。 エアコンって、「だんだん効きが悪くなってきたなー」という感じで壊れるものかと思っていました。 まさか、こんなにいきなり全く動かな …