昨日はリクエストでしっとり食パンのレッスンでした。 皆さん遠方からご参加してくださってありがたいです。 過去メニューでもお互いのスケジュールが合えば可能な限りリクエストにお応えしています。 (季節食材を手にいられない場合 …
先日のコッペパンサンド。 もりもりサンドはこのコッペパンにあまり合わなかったので再度挑戦。     ふふふ。 今回もきれいに焼けました。     ボイルしたソーセージでシンプルホットドック♪ (と、市販のバタークリームを …
先日買ってきたふんわりとした大きなコッペパンもおいしかったのですが、やっぱりきつね色のコッペパンが食べたい!と焼いてみました。 そうそう、これがコッペパンのイメージ。     張り切ってもりもりサンド!! 照り焼きチキン …
ぽわんのレッスンに参加してくださる方の目的は様々だと思います。 パッと思いつくままに挙げてみると… パン作りを始めてみたい♪ 自己流のパン作りから一歩前進したい♪ パン作りのレパートリーを増やしたい♪ 焼きたてのパンを食 …
先日、朝、娘を送り出し7時過ぎにドライブへ。 行先はこちら。 朝早くに行かないと売り切れてしまうと聞いたので、張り切っていってきましたよ。     コッペパンのお店です。     コッペパンというときつね色の焼き色をイメ …
昨日は4名様での楽しいレッスンでした。 たくさん笑いました。 年代や職業など生活環境が違うと参考になるお話を聞くことができるし、同じ思いを共有することもあったりでとても楽しかったです。 健康問題、夫婦問題、お金の問題…、 …
長い春休みでしたが、4月の抹茶ミルクツォップのレッスンがスタートしました。 3月の食パンは成型はシンプルでしたが、今回は成型を楽しむレッスンです。 工作や手芸感覚で楽しみましょう。     春らしい2色の生地を見ているだ …
小学生の娘と春休みの東京旅行を満喫してきました。     念願の竹下通りショッピングで人混みに驚いたり。     チーズびよ~んを食べてみたり。     定番のクレープも。     2泊3日があっという間でした。 盛りだ …
小雪の冬が終わったと安心していたところに、今さら雪が降ったりして変な気候ですね。 でもきっと5月には爽やかな気候になっていると期待しましょう。 4月同様なかなか予定も分からないと思います。 まだ先のことなので決まり次第ご …
かわいいのでずっと飾っていた東京土産のパンダちゃん。     賞味期限も間際になってきたので満を持してオープン! か、かわいい~。     型抜き方式になっていて。     あぁ~。このまま飾っていたい! けれど、賞味期 …