今日は初めての体験をしてきました! 鉄火味噌作りの時のお昼ごはんにいただいたお味噌が美味しくて♪ そのお味噌が作れるとのことで、またお願いしてお味噌づくりを教えていただきました。     風雨の強い不気味な天気ではありま …
リクエストをいただきまして、ダブルチョコレートのレッスンを明後日の15日(金)に開催します。 おひとり空きが出ましたので募集中です。     真っ黒のココア生地でたっぷりのチョコレートを包んだパンです。 焼きたてはチョコ …
昨日は日差しが暖かくてポカポカ天気の中、とっても賑やかなレッスンでした。 これから冬になると暗~くて寒~い日が続きます。 その前のこんな秋晴れの日に皆さんと楽しくパン作りができて嬉しかったです♪     今月のサイドメニ …
土曜日。 3名様でのレッスンになるかなと思っていましたが、直前でご予約いただいて4名様に。 帰省中のお嬢さんとご一緒に参加してくださいました。 とっても仲良し親子さんで、うちも将来そんな関係になっているといいなーと羨まし …
去年だったかな? 娘と楽しんだアフタヌーンティー。 この写真を見て、夫さんが「いーなー。いーなー。」と大層羨ましがっていました(笑)。     そんな1年越しの夢をかなえるために、まずは紅茶のお勉強に。 何度かイベントに …
今日はおふたりでののんびりとしたレッスンでした。 おふたりとも遠くからのご参加でしたが、おひとりは電車とバスを乗り継いできてくださいました。 9時開始のレッスンに向けて、7時前の電車に乗ったとのこと! ありがたいです。  …
遅くなってしまいました。   12月と1月レッスンのご案内です。 10月11月と同様に、新メニューとリクエストメニューの2本立てでいきます。 レッスン開催日を最初に予約してくださる方がメニューを決められます。 リクエスト …
もう11月なんて信じられないです。 わが家にはまだかぼちゃの飾りがあちこちにあるというのに…。 何なら、扇風機がまだ寝室の片隅に置かれている始末です。     11月レッスンの空き状況です。 今月は週末のレッスンを増やし …
今週水曜日。 4名様でキャラメルナッツパンのレッスンをやりました。     おふたりペアのお友だちが2組様で楽しく盛り上がりました。 お話ししていると意外な共通点があって驚くことも。 どこでどんな出会いがあるか分からない …
軽井沢の大好きなパン屋さん。 そのパンがホテルの朝食ビュッフェにずら~っと並んでいてテンションが上がったものです。 軽井沢のパン屋さんだと思っていたけれど、東京駅にも入っていました。 あれ?東京のパン屋さんだったの??  …