昨日でかぼちゃパンのレッスンが終わりました。 今月もたくさんの方とパンづくりを楽しむことができて本当に嬉しかったです。 ありがとうございました。     先週の金曜日、土曜日そして昨日とレッスンが続いたのですが、ブログを …
段々と朝晩寒くなり、冬が近づいてくるのを感じますね。 テレビでもグラタンのコマーシャルが流れ始めました。     そこで、冬にぴったりなグラタンパンを焼いてみました。 レンジで簡単に作れるホワイトソースをたっぷり敷いて。 …
昨日は4名様での楽しいレッスンになりました。 幼稚園から大学生まで、幅広い年代の子どもたちのいるママさんたち。 子育て談議に花が咲きました。 悩みは尽きないですが、答えのない悩みは明るく笑い飛ばすのが一番。 ぽわんが、ス …
チョコレートを美味しく感じる季節になってきましたね。 ずっと気温が下がってきたら作ろうと思っていたパンをせっせと焼いています。     折込の回数が多すぎたり…     成型に失敗したり…     チャンクチョコレートを …
金曜日は4名様で賑やかなレッスンになりました。 この日も黄色い生地に癒されます。 本当にきれいな色ですよね。     ご試食タイムでは様々な話題で盛り上がりました。 お料理ネタでは、今後パンで使えそうなアイディアもいただ …
かぼちゃパンのレッスンにたくさんの方に参加していただいてありがとうございます。 こねるのにはちょっぴり苦戦することもありますが、焼きたてを食べるときには頑張ってよかったと思えるはずです。 かわいらしい黄色の生地にも癒され …
昨日は4名様での楽しいレッスンになりました。 皆さんとはぽわんで出会いましたが、ずっと前からのお知り合いかのように感じてしまうほど。 年齢やお仕事など環境が全く違う方と一緒の時間を過ごすことができるのがとても楽しく刺激的 …
昨日のレッスンではたくさんたくさん大笑いをしました。 楽しいレッスンに感謝です。 楽しすぎてまた撮影を忘れてしまいましたが…。     いつもよりこねにくい生地だったと思いますが、今回のかぼちゃパンのレッスンの中ではスム …
昨日のレッスンでは生徒さん同士が思わぬ形で数年前に出会っていたことが発覚し驚きました。 今までも、学生時代の同級生が再会!とか、お仕事つながりの方が再会!ということがありそのたびに驚いていましたが、今回は別格の驚きでした …
食欲の秋全開でこの季節を満喫しています。 秋と言ったらさんま! 今年は大きめのさんまがお安いので嬉しい限りです。     三連休の秋晴れの日。 夫さんがお庭でささっと焼いてくれました。     やっぱり炭火で焼いたさんま …