小雪の冬が終わったと安心していたところに、今さら雪が降ったりして変な気候ですね。 でもきっと5月には爽やかな気候になっていると期待しましょう。 4月同様なかなか予定も分からないと思います。 まだ先のことなので決まり次第ご …

つい最近年が明けたと思っていたら、もう4月のことですね。 新年度で生活がガラリと変わる方もいらっしゃるかもしれませんね。 まだ少し先のご案内になりますが、よろしくお願いします。 　 　 4月のパンは「抹茶ミルクツォップ」 …

３月からまた通常のレッスンに戻します。 もう雪の心配もないでしょうから(と期待）。 年度末でお忙しい時期だとは思いますが、リフレッシュにぜひいかがでしょうか？ 　 　 ３月のパンは「しっとり食パン」です。 　 　 きめ細 …

お待たせしました。 １月２月レッスンのご案内です。 １月２月は新メニューとリクエストメニューを並行して２カ月間レッスンします。 新メニューとリクエストメニューを１回ずつ取るもよし、リクエストメニューを複数回取るもよし、も …

もう、今年最後のレッスンのご案内になります。 1年があっという間ですね。 今年やり残したことがないかとそわそわしてしてしまいます。 　 　 12月は甘い系で「チョコマーブルパン」を作りましょう。 しっかり甘い系のパンは久 …

食欲の秋を満喫中です。 11月にはさらに秋も深まり冬の足音が聞こえてきそうですね。 冬も美味しい物がたくさんあって困ってしまいます。 　 　 さて、11月レッスンのご案内です。 11月は「塩バターフランス」を作りましょう …

夏休みに通常レッスンをお休みし、9月レッスンもまだ始まっていませんが、10月レッスンのご案内です。 ようやくパン作りにぴったりの時期になってきました。 作るにも食べるにもいい季節ですね。 今まで、甘い→しょっぱい→シンプ …

月末までのご案内！お約束を果たせました(笑)。 最近遅くなりがちだったのでほっと一安心です。 8月はリクエストレッスンの上に回数も少ないので、9月の新メニューでのレッスンが楽しみです。 　 　 9月のパンはシンプル系から …

暑いくらいの日があったかと思うと、昨日今日と肌寒いですね。 着る服を間違えて出かけてしまう日も…。 体調を崩さないようにこの時期を乗り越えたいですね。 　 　 さて、7月レッスンのご案内です。 7月のパンはしょっぱい系か …

ゴールデンウィークいかがお過ごしでしょうか？ わが家は3日からキャンプの予定ですが雨の予報です…。 さすが雨男雨女家族。 どうなることやら。 　 　 さてさて、6月レッスンのご案内です！ 6月のパンは甘い系から「スイート …