今日はなんだか急に暑くなりましたが、昨日のレッスンはパン作りにはちょうどいい気温でした。 こんな時期が長いといいのですが、またすぐに暑くなってしまうんでしょうね。 来月のスイートブール。 あまり暑いとバターがだれてきて作 …
ふと目についたこんなものを買ってみました。 あんずの缶詰です。 半割で種をとってあるあるので使いやすいですね。 アーモンドプードルをたっぷり使った生地にあんずをぽんぽんのせてみました。 ふふふ。 なんだかかわいら …
とても楽しい土曜日のレッスンでした。 連休中のお出かけの話題から、バブルの頃の思い出話まで。 たっぷり笑ってリフレッシュしました！ パンのこねもスープもとってもスムーズに作業が進みました。 棒状の成型も皆さんサク …
昨日は久しぶりのレッスンでした。 （そして久しぶりのブログです…） 5月はミルクスティックときのこのトマトスープパイ包み焼きを作りましょう。 牛乳でこねるパンはいつもとは感触が違います。 その辺りも楽しんでいただ …
ゴールデンウィーク後半の4日間は3泊4日のキャンプに行ってきました。 天気予報で分かっていたけれど、やっぱり雨…。 雨の中、娘も設営をお手伝い。 今回のキャンプは大所帯だったので賑やかに楽しめました。 年上から年 …
ゴールデンウィークいかがお過ごしでしょうか？ わが家は3日からキャンプの予定ですが雨の予報です…。 さすが雨男雨女家族。 どうなることやら。 さてさて、6月レッスンのご案内です！ 6月のパンは甘い系から「スイート …
楽しみにしていたゴールデンウィーク。 もう前半の3連休が終わってしまいます。 前半最終日の今日は甥っ子たちが遊びに来てくれて、みんなでパン作りをしました。 甥っ子と娘の小学5年生コンビが頑張ってこねています。 こ …
ゴールデンウィークいかがお過ごしでしょうか？ 初日はぽわんでベーコンエッグパンの最後のレッスンでした。 子どもの日バージョンの玄関でお迎えしています。 偶然にも皆さんが長岡市外からのご参加でビックリ。 お休みの日 …
ごま食パンのレッスンの時にたくさん用意した食パン型。 たまに使ってあげないと。 ということで、食パン2本焼きました。 ころころのチーズをたっぷりくるくる巻き込んだチーズ食パン。 こしあんを包んでねじねじ成 …
昨日今日のレッスンもとても楽しい時間でした。 お友達グループでご参加の方はお互いの近況報告などで盛り上がり、おひとりでご参加の方はぽわんで出会った方といつの間にか打ち解けて。 ご試食の頃にはいつもあれやこれやと楽しい話題 …