カテゴリー「 日記 」の記事

654件の投稿

先日(かなり前になっちゃった)のコッペパンレッスンに参加してくださったポーセラーツサロン Sofeartの三國先生がブログでとっても素敵にぽわんを紹介してくださいました。 ありがとうございます♪     ブログを読んで思 …
7月30日にベーコンエッグパンのレッスンをやります♪ 色々と確認したくて、久しぶりに焼いてみました。     あららー。 たまごが流れ出ちゃったー。 小玉たまごを使わなかったことと、成型のちょっとしたコツを忘れてました。 …
とても楽しい3連休でリフレッシュできました。 たくさん笑いました♪     7月8月のレッスンのメニューがすべて決まりました。 日程とメニューをご確認いただいて、ご都合の良い日にご予約くださいね。 いろいろなメニューでレ …
すっかりご案内が遅くなってしまいました。 夏休み期間中にリクエストレッスンやりましょう♪     リクエストレッスンの開催日に最初にご予約してくださった方が、過去のレッスンからお好きなメニューを選んでください。 その日は …
昨日今日と2日続けてのレッスンでした。 昨日はエピだったので、こねは軽めで。 今日はごま食パンで、よーくこねました。 一口にパンと言っても、いろいろな種類があっていろいろな作り方があるんだなーと実感しました。     パ …
土曜日もとても楽しいレッスンでした。 参加してくださる方が皆さん気持ちのいい方で、いつも楽しい時間に感謝しています。     新潟市から上越までグルメ情報が飛び交うご試食タイムでした。 どこでもドアが欲しいです…。    …
エピのレッスンがスタートしています。 毎回、新メニューの初回のレッスンはドキドキします。 想定していた時間通りに進むか、材料や道具の準備に抜かりはないか…。 そして何よりご試食のリアクションにドキドキひやひや。 自分の中 …
あらら。 またブログ更新怠ってしまいました。 日々、このことをブログに書こう、この写真をアップしようと思うことがあるのですが、ついついね…。 毎日楽しく過ごしているので心配しないでくださいね。     先週の土曜日でコッ …
ずっと迷っていた、エピの大きさ問題。 やっぱり、食べ応え重視で大きくしますっ! ドーン!! 比較するものがないから大きさが分かりにくいですが…。     当初のご案内から変更になりますが、 ご試食がベーコン&大葉バージョ …
今日はリクエストメニューで塩バターフランスのレッスンでした。 遠くから参加していただいたり、お子さんを預けてだったり、大切なお休みの日だったり。 皆さんの大事な時間をぽわんに使っていただいて本当にありがたいです。 参加し …