カテゴリー「 日記 」の記事

822件の投稿

夏休み明けで久しぶりのレッスン。 バシッと決めたかったのに失敗の連続でどんよりしています。 前日はチェックリストがあるのにもかかわらず材料の買い忘れがあり3度も買い物に行ったり。 当日朝も、どうも準備の手際が悪くてなかな …
お盆休みが終わって今日から通常モードの方が多いでしょうか? 私も夏休みと称してブログをお休みしていましたが、今日からまた(ゆるく)再開していきます。 明日からはレッスンも始まるので楽しみです♪     Instagram …
先週は、何があったのか思い出せない?思い出したくない?ほど忙しくて家族をだいぶ犠牲にしました。 おかげで全てのやるべきことをこなせたはず。きっと…。 レッスンの写真とかは忘れちゃったけれど、それはいつものことですね。   …
新型コロナウイルス対策として、ウイルス除去機能付きの空気清浄機を新調しました。 思い切ってやたらパワフルなタイプにしました。 この子が頑張って働いてくれるので、(ウイルスがどうかとの実感はありませんが、)エアコンで窓を閉 …
ずっと頭に描いていた新作パン。 ふとアイディアがおりてきて「私天才かも!!」と思いながら浮かれて焼いたら、見事に撃沈しました。 もう少し想像したら気がつきそうなものだったのに…。 …また、頑張ります。     さて、リク …
もうすぐ8月?! 娘の学校の夏休みがまだ始まらないからか、夏らしい暑さにならないからか、今週末にはもう8月だなんて実感がないです。 夏休みはパンレッスンをお休みして、イベント的にスパイスカレーを作ろうか、皮から餃子を作ろ …
今日はリクエストいただいて肉まんのレッスンを開催しました。     ぽわんの肉まんはとっても人気で、レッスン中に話題になりリクエストしていただくことが多いです。 皆さん期待されて参加してくださるので、ハードルが上がって内 …
遅くなりました! 8月9月レッスンのご案内です。 8月後半から新メニューでのレッスンになります。 前半はリクエストレッスンを承ります。     パンは「夏の白パン」を作りましょう。     シンプルな生地の白パンに、枝豆 …
おはようございます。 すっかりお久しぶりの更新になってしまいました。 私は元気です。そして、忙しかったわけでもありません(笑)。 気にかけてくださって何人かの方からメッセージをいただきました。 ありがとうございます。ごめ …
リクエストいただきまして7月28日(火)に肉まんのレッスンを開催します。 9時開始です。 残席1名様募集中です。   ぽわんで一番人気の肉まん。パン教室なのに…(笑)     ふわふわもっちりの甘い生地。 そしてなんとい …