カテゴリー「 日記 」の記事

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あけましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。     今年の年末年始は自宅で家族と過ごしました。 自分のペースでやりたいことをやってのんびり。 フリータイム最高♪     どんなおせち料理を作 …
2019年も残りあと数時間になりましたね。 今年も1年間大変お世話になりました。 ぽわんのレッスンに参加してくださった方、協力してくださった方、応援してくださった方、皆さまに感謝しています。 皆さまの笑顔あふれる1年で本 …
学校が冬休みになったタイミングで広島旅行をしてきました。 娘と、私の姉と甥っ子との4人旅です。(夫よごめん) メインイベントは子供たちを原爆資料館に連れていくことでしたが、もちろんおいしいものを食べてきました。 帰りには …
年末のお忙しいときに、呑気なご案内失礼します。 お休み中のお時間のある時にご検討いただければと思います。 2月3月レッスンのご案内です。     今までと同様に、新メニューとリクエストメニューの2本立てでいきます。 レッ …
久しぶりの更新になってしまいました。 今日で今年のレッスンが全て終わりました。 もう、年末だなんて信じられない…。     今年最後のレッスンはプチプレッツェル。 見た目からハード系のパンと想像されている方も多いかも。  …
今週からプチプレッツェルのレッスンがスタートしました。 初回は3名様で。 偶然にも皆さん長岡市外から来てくださいました。 遠くからありがとうございます。     今回は焼成の前にゆでる工程があるので、時間配分が心配でした …
とっくに12月に入っていますが、12月からのレッスンメニューのレシピがようやく完成しました。 1週目がリクエストレッスンだったのをいいことにのんびりしすぎました。 アブナイアブナイ。     プチプレッツェル♪ プチパン …
今日は朝から雪が降っています。 いよいよ冬本番! 今年も昨シーズンのように小雪だと生活する分にはありがたいのですが、どうなることでしょうね?     昨日はリクエストいただいて、りんごのリースパンのレッスンでした。 わー …
リクエストをいただきまして、12月17日(火)10:00~キャラメルナッツパンのレッスンを開催します。     ミックスナッツをキャラメリゼして生地に包んだパン。 シンプルなくるみパンも美味しいですが、ひと手間加えたこの …
今日はひどい雷とあられの中、エピのレッスンでした。 初参加の方が車で1時間ほどかかるところから来てくださり遠くからありがたいなーと思って、よくよくお話を聞くと海外在住とのこと。 遠い~。 ご出産のために帰省されているとの …