６月からレッスンを再開します。
消毒や換気など今まで以上に気をつけて準備してお待ちしています。
また皆さんとパンづくりを楽しめる日が来ることを楽しみにしています。
日程はもう少しだけお待ちください。
　
　
6月レッスンの厚焼きフォカッチャ。

ふわふわのもっちりで家族に好評です。
（この状況下で、家族以外には食べてもらっていないので他の方の感想がないのです…）
　
　
レッスンではシンプルバージョンでご案内しますが、アレンジ自在のとっても便利なレシピになっています。
フィリングや仕上げを変えることで甘いバージョンでもしょっぱいバージョンでも美味しくできます。
　
　
チョコ＆ミックスナッツとソーセージ＆チーズを準備して。

　
　
それぞれ仕上げを工夫すると
チョコ＆ミックスナッツの甘いフォカッチャ

　
　
ソーセージ＆チーズのお総菜系のフォカッチャ

　
　
あぁ。
どちらも美味しい。
アレンジを考えるのも楽しいです。
いろいろ作って結局シンプルバージョンの良さに戻ってくるという毎日。
とても簡単なパンです。
ぜひ皆さんにもフォカッチャライフを楽しんでいただきたいです♪