12月レッスンメニューのりんごのリースパン。
こんな感じで考えていました。
12月なのでクリスマスを意識してちょっぴり華やかに。
でもここで問題が。
レモンアイシングをかけるにはパンが冷めていないと…。
せっかくぽわんに来ていただいたからには、熱々の焼きたてパンを食べていただきたい。
せっかく焼きあがったのに、冷めるのを待ってアイシングをかけて…だとなんだかなぁ。
悩ましい~~~。
アイシングをやめてこんなお化粧にしてみました。
クランベリーとワッフルシュガーとスライスアーモンドで。
悪くないけど、アイシングほどグッとこないなぁ。
食べておいしいのはもちろんですが、見た目も大事。
でも、見た目重視で美味しさが減ってしまっては本末転倒。
どうしようかなぁ~。
どうするかなぁ~。
あ~。楽しい!
妄想したり試作したりしている時間が楽しいです(パンについてのみ)。
りんごのリースパンがどのように仕上がるかお楽しみに。
12月の試作をしていますが、11月レッスンもまだ空きがあります。
11月は「ごまごまチーズパン」と「ふわふわミートローフ」です。
ぜひお問い合わせください。
お待ちしています。
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