朝起きたら久しぶりに雪景色でした。
今年は雪がなくて楽だと思う反面、ちょっと不気味な感じもしていたので冬らしい天気に少しホッとしました。
それもこの程度の雪だから言えることですけど(笑)。
　
　
今日も楽しくカルツォーネを作りました。
いつもとは違うこね心地の今月のパンです。
ベタベタではなくペタペタした生地です。
決してこねにくいというわけではないので心配しないでくださいね。
　
成型は集中っ！

とてもきれいにできましたよ。
　
　
またまたおしゃべりに夢中になりすぎてその後の撮影に失敗。
次回こそはきちんと撮ります…。
　
　
前回に続き今日もグリルサラダが人気でした。
ちょっと地味かな？なんて思っていましたが、想像以上に喜んでいただいています。
大人の味と思いきや、バルサミコ酢の酸味がまろやかで娘も大好きなんです。
作り置きにもぴったり。
ぜひ山盛りに作ってもりもり食べてくださいね。
　
　
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２月３月の空き状況が日々変わっています。
ぜひ最新の予約状況をご確認ください。
３月にも肉まんやります。(満席になりました。ありがとうございます）
土曜日にごま食パンもやりますよ。
ご参加お待ちしています♪