パンの焼きむらが気になったので、オーブンのクセの再確認のためにフォカッチャを焼きました。
カラフルにするほどの具もなかったのでさびしめのフォカッチャですが、これくらいの方が焼き色が分かりやすいかな。
チーズ2種類にオリーブのみ、あと薄切りポテトも。
チーズオリーブバージョン。
ポテトバージョン。
あぁなるほど!と思うところもあり、ん?なんで?と思うところもあり。
解決したのか新たな問題が発生したのか…。
このオーブン、なかなかの問題児で私の想像を超えることをします。
大事な相棒なので仲良くしたいのに、まだまだ分かり合えていないみたい。
うまく付き合っていきたいな。
フォカッチャも焼きすぎてそろそろ家族からクレームが来るかしら?
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