えっ?もう3回目のクリスマス?

今日は4名様でのレッスンでした。
とってもきれいにこね上がり、皆さん成型もとってもお上手でした。
なんだかとってもスムーズすぎて、いつもと違う流れに私がどぎまぎしてしまいました。

 
 
同じように型に入れたつもりでも、発酵して焼きあがるとどれも形が違います。
そこがなんともかわいくて焼き上がりはいつもわくわくしています。
今日のびっくりな形はこれ。(赤いお皿の奥のパン)
これでもかっ!っていうほど、ぐんぐん上に伸びてました。
上昇志向の強い子(パン)でした。

 
 
今日参加してくださった方が、クリスマスメニュー?コーディネート?のレッスンに参加するのが3回目だと話してくれました。
え?もう3回目のクリスマス??
っていうか、その方と知り合ったのは最近だと思っていたのに、もう長いお付き合いだったことにも驚きました。
本当に時の流れが速すぎて心も体もついていけません。
確実に自分が年を重ねていることを自覚しないといけないですね。
とほほ。



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