シンプルも好きです

9月のレッスンメニューはカラフルフォカッチャピザです。
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フォカッチャ生地に色とりどりの具材をのせて焼くお気に入りのパンです。
今日は同じ生地でシンプルなフォカッチャを焼きました。
 

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生地にオリーブオイルを塗って、岩塩とローズマリーをトッピング。
見た目は地味ですがシンプルゆえに生地のおいしさを感じられます。
うんうん。こっちもいいですね。

シンプル派の娘は断然こっちがお気に入りでした。

 
レッスンの試食用のパンにシンプルフォカッチャもお出ししようかしら。
カラフルバージョンとシンプルバージョンをぜひ食べ比べてみてください。
それぞれのおいしさを感じてもらえると嬉しいです。



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