スイートブールというパンをご存知ですか？
半球型のパンで甘いクッキー生地がかかっているパンです。
メロンパンほど重くないので食べやすいのと、そのキュートな形がお気に入りです。
その形から帽子パンとも言われています。
　
　
はい！焼き上がり～！！

　
　
あれ？
帽子のつばが小さいなぁ。

　
　
もっとたくさん流れ落ちてたくさんのかりかり部分がある方が嬉しいですよね。
次は上がけ生地をたっぷりかけてみようと思います！
上がけ生地をぐるんぐるんの絞り出す作業も楽しいパンです。
パン生地も上がけ生地もシンプルなのでアレンジ自在です。
抹茶生地やココア生地。
そういえばいちごパウダーも買ってあったような。
チョコチップを入れてもいいですね。
しばらく楽しめそうです。
　
　
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4月のレッスンにたくさんのご予約ありがとうございます。
23日月曜日のみ3名様の空きがあります。
お友だちとお誘いあわせでも、おひとり様でも気軽にご参加くださいね。
お待ちしています！