2月3日。 節分に恵方巻を食べると縁起がいいとか聞いたことはあるしテレビでも盛んにやっているとは気が付いていました。 が、実際に夕方スーパーにお買い物に行ってびっくり。 まさに黒山の人だかりが！！ その先に何があるか遠く …

シンプルなミルクパンを食べたくなって、レシピを調整しながら焼いてみました。 　 　 ぽわんで一番人気の「たっぷりミルクのちぎりパン」 　 　 これをもとに、ちょっぴりレシピを変更して、成型も変えてみました。 。。。が、こ …

先週末も夫さんによる牛肉の低温調理パーティーでした。 今回は入魂の2種類。 　 　 短時間（と言っても1時間くらい？）で仕上げたローストビーフと、長時間（10時間くらい？）低温加熱してから焼いたステーキ。 　 　 このス …