年末年始しっかり充電して、日常が戻ってきました。
頭の中には色々とアイディアが溢れていてわくわくしています。
皆さんと楽しいことをできたらいいなと思っています。
　
　
シンプルな角食も練習中。
ドーンと２斤！

シンプルゆえに食べるときのアレンジが無限に広がります。
まだまだいまいちな焼き上がりなので、「大成功！」となるまで焼きたいところです。
が、２斤焼いちゃうとなかなか減らなくて焼き込めないのが悩みです。
　
　
家族に人気のスコーンもちょっとの空き時間でパパッと作れるようになりました。

今回は型で抜かずにラフな感じでカットしただけ。
この形も好きです。
パサパサ感は一切なくて、さっくりほろっとしているのにしっとり。
クロテッドクリームとジャムをつけて食べると最高です。
　
　
好きなものを好きな時に作って、ただただ単純に楽しんでいます。
これがこの先、何かの形になるかな？
なるといいなーと思って、せっせと作っています。