先日とってもたくさんのバジルをいただきました。
うれし～い！ということで、すぐにジェノベーゼソースを作りました。

わーい！
なんともきれいな色。
そしていい香り♪
しあわせです。
　
　
まずはシンプルにパスタに絡めて。

バジルの香りが最高！
食べすぎ注意のおいしさでした。
　
　
残りのソースを使ってパンを焼こう。
バジル生地にドライトマトペーストをサンドして。

　
　
高温で焼いてバジルフォカッチャ。

　
　
シンプルな生地にジェノベーゼソースと手づくりソーセージをのせて。

　
　
美味しくて香りもよかったのですが、どちらも想像よりバジル感が控えめでした。
なので、お次はたーっぷりジェノベーゼソースを混ぜ込んだ丸パン。

見た目は地味ですが、ものすごいバジルの香りとしっとりとした食感が最高。
これが今回のベストバジルパンでした。
フォカッチャにもサンドしたドライトマトペーストやクリームチーズと一緒に食べるとくらくらするほどのおいしさです。
摘みたてのバジルで作りたてのペーストを使った焼きたてのパン。
それはもう最高に決まってますよね。
ごちそうさまでした。