ありがたいことに今日もレッスンのご予約をいただきました。
　
　
道具類の準備をして、試食用の生地を準備して発酵、トッピングの野菜用意して…、レッスンの開始時間を待っていました。
そろそろいらっしゃるかしら？と思っていた時、レシピの印刷をしてなーい！！！と気がつきました。
どうして忘れていたんだろう。
光の速さでパソコンを取り出し印刷を。
ちょうど印刷ができた瞬間に「ピンポーン」。ぎりぎりセーフでした。
　
　
慌ててのスタートだったせいか、レッスン中の写真を撮り忘れるという痛恨のミス。
内心あわあわしていたからかな。

　
落ち着きを取り戻した時にはトッピングタイム。

　
　
カラフルフォカッチャピザと名付けたからにはカラフルに仕上げてもらいたいと思っています。
生地作りが楽ちんなので今回のレッスンのメインイベントです。

　
カラフルにしたい、お子さんの好きな具材を、いろいろ考えながらバランスよくのせていってます。

　
　
放射線状にのせるのも素敵。
参考になります。

　
　
無言で黙々と。
途中にチーズをのせるのもグッドアイディア！

　
　
トッピングタイムはおしゃべりに花が咲くタイプと、集中してしーんとするタイプとに分かれるのがおもしろいです。
皆さまのトッピングを見ているとそれぞれ個性的で参考になります。
どれも素敵ですね。
　
　
さぁ。オーブンに行ってらっしゃーい。

　
　
ただいま～。
どれもとってもおいしそうに焼けました。
（写真がうまく撮れてなくてごめんなさい。）



　
こちらのパンはお持ち帰りいただきます。
ご家族にも喜んでもらえますように。
　
　
試食タイム！

　
　
焼きたてパンと楽しいおしゃべり。
失敗からのスタートで慌ててしまいましたが、この楽しい時間に癒されます。

ぜひ一緒にパン作りをしませんか？
お待ちしてます。