２月のリクエストレッスンがスタートしました。
過去のメニューからリクエストしていただいてのレッスンですので、懐かしいメニューも登場。
最近はレッスンのために予習？復習？で懐かしいパンを焼いています。
久しぶりに焼くパンもあって新鮮です。
毎回違うパンでのレッスンになるのでなんだかわくわくしています！
　
　
第一弾はダブルチョコレートパン♪
この準備も久しぶり。

　
　
この生地をこねている時はまるで泥遊びをしているしているような気持ちになります。
童心に帰ってこねこねしましょう。
　
色のついている生地はこね具合や発酵具合の見極めが分かりやすいと思います。
ふふふ。絶対においしいパンになりそう。

　
　
コロコロチョコレートをたっぷり包みます。
多すぎて包むのがちょっぴり大変ですが、ここをがんばると食べたときに幸せを感じられます。

　
　
サイドメニューのスフレチーズケーキと一緒にいただきまーす！
おまけスープが予想以上に好評で嬉しかったです。

　
　
お持ちかえりパンもきれいに焼けましたよ。

　
　
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２月はいろいろなメニューでレッスンしています。
予約状況は日々変わっています。
ぜひお問い合わせください。
今日現在の空き状況です。
５日(火)　塩バターフランス　残２名様
９日(土)　グラタンパン　残１名様
１３日(水)　肉まん　残２名様
１５日(金)　マヨコーンパン　残３名様