月曜日はイナゴやメダカを食べるか否かで盛り上がった？レッスンでした。
　
長岡には全く雪が積もっていません。
すっかり油断していますが、南魚沼市からいらしてくださった方によると南魚沼から小出あたりまでは雪があるそうです。
長岡もそろそろでしょうか？
　
　
撮る撮る詐欺のようになってしまっていましたが、ベーコンポテトパイの作業の撮影にようやく成功しました。
（想定していたよりは撮れなかったけれど）
ベーコン、じゃがいも、玉ねぎ。
家にいつでもあるような材料をトロトロになるまで煮込んで。

　
　
包んで焼くだけ。

　
　
外はサックサク。
中はとろり～ん。
熱すぎるから要注意ですが、注意しながらも熱々を食べていただきたいです！

　
　
今月のレッスンは残りあと2回になってしまいました。
あっという間でした。
2回のレッスンも全力で準備して全力で楽しみます！
よろしくお願いいたします。