昨日はmama@cafe*でパンレッスンを受けてきました。
ちょっと怪我をしていることもあり、参加するかギリギリまで迷いましたが、やっぱり行ってよかった！
リフレッシュできました～。
こねや包丁で切るのは完全にお任せてしてしまい他力本願ではありましたが、パンもケーキも美味しくできてしあわせでした。

　
　
シンプルなパンが気に入ったので、すぐに作りました。
手ごねは厳しかったのでニーダーでこねましたが、満足の焼き上がり。
アーモンドみたいな形にしたいな～と思ってそんな感じに。
好きなように作れるのが手作りの良さですね。

　
　
さてさて、存分にリフレッシュできたので、明日からはレッスンがんばります！
たっぷりのかぼちゃを練り込んだかぼちゃパンです。
かぼちゃの香りと味を楽しめる秋らしいパンです。
ご参加お待ちしています！