最近食パン焼いています。
食パンって定番だけに皆さんそれぞれお好みが違うんだろうなーと思うとレッスンのメニューにするの難しい…。
ふわふわ？もちもち？さっくり？リッチ系？
あー！もう、正解が分からなーい！！
と、投げ出しがちになっていましたが、「いろいろなパターンでレッスンしたらいいんじゃない？」とお友だち（いや、神！）からアドバイスいただきました。
ありがたいです。
そんなわけで、今回はとりあえずひとつのパターンに絞って試作中です。
　
　
ごま食パン。
ふわふわか、もちもちか、さくさくか。
見た目からは分からないですね。

　
　
食パンと言ったら型が必要です。
同じ1斤でも真四角の型もあれば少し小ぶりな長細い型も。
でも食パン用の型はそれほど使わなければ、パウンド型を使ってみてもいいのかな？
とりあえず2種類で作ってみました。
分量は同じで左が食パン型、右がパウンド型です。
好みの問題かな？

　
　
汎用性が高いパウンド型が使いやすいような気がするけれど、せっかく焼くならやっぱり食パン型！という気持ちも。
どんな型がいいかネットで探しながらまだまだ迷っています。
うーん。うーん…。