夏休みの終わりはお肉でシメる

夏休みももうおしまい。
月曜日から娘の学校のスタートです。
その景気づけか、夏休みお疲れ様の意味か、昨日は夫さんプレゼンツによる低温調理パーティーと相成りました。
 
 
最後の仕上げでジュージュー焼き付けている音を聞きながら、お先に一杯。
試作したガトーインビジブルと最近お気に入りの夏野菜のピクルス。

 
 
やったー!
おいしそうなお肉の登場!!

 
 
いつものことながら美味し~い!
赤身がギュッとしてでも柔らかくて、ぱくぱく食べられちゃいます。
娘ももりもり食べていました。
焼きたてを食べてほしいというシェフ(夫さん)の気遣いにより、食べ終わるころにもう一枚焼いてくれました。
 
 
そんな天国状態で、食べ過ぎて飲みすぎてぐうたらしました。
夏休みがんばったので、そんなぐうたらパーティーもよしとしよう。
明日からまた頑張ろう!!



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