食欲の秋

年がら年中いつでも食欲は旺盛ですが、やっぱり秋の味覚は格別です。
果物もおいしいし、山の物も海の物。この時期はおいしい物が盛りだくさんすぎて困っちゃいます。
 
 
娘が毎年楽しみにしているのがいくらのしょうゆ漬け。
昨年は私の母と娘でかなりの量を漬けてくれたので、冷凍して長い間楽しめました。
スポンサー母、働き手娘。いくらのしょうゆ漬けに関しては私は全くかかわっていません(笑)。
今年は不漁?品薄?お高い?などの理由でなかなかスポンサーが動いてくれませんでしたが、実家に寄った時に鮭といくらのちらし寿司を準備してくれていました。
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ぜいたく~!
おいし~い!!
いつもよく食べる娘ですが、いつも以上によく食べていました。
 
 
そして秋と言ったら焼きいも!
コストコで安納芋を発見。
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けむらん亭で焼いてみました。
初めて気が付きましたが、「焼きいも」がオートメニューにあるのでボタンひとつで焼けちゃいました。
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ほくほくとろとろで最高!
私は大好きな発酵高千穂バターをこんもりつけて食べました。
溶けたバターのしょっぱさとさつまいもの甘さは何物にもかえられない美味しさです。
 
 
身近においしい物がたくさんありすぎて忙しくて大変。
あれもこれも食べないとおいしい時期が終わっちゃいます。
後悔のないようにがんばります(笑)。



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