先日、お友だちとランチに行ってきました。
大好きなお店なので期待が高まります。
ここのお店では絶対に前菜をつけます。
期待を裏切らない前菜です。
食材も味付けも様々。
もちろん絶品。
あーどれももっと食べたい!
特に左の半円型のとうもろこしのパンナコッタがとうもろこしのおいしさがギュギュっと濃厚でなめらかで美味しかったです。
パスタは迷いに迷って、生だことフルーツトマトの冷製カッペリーニ。
あぁ!やっぱりおいしい!!
さっぱりしているけど、旨みはしっかりあって本当においしいです。
絶対家ではまねできないパスタ。
やっぱりお店ではそういうものを食べたいですよね。
食材の組み合わせ方や盛り付けなど勉強になります。
なかなかまねはできないけれど…。
どこかで何かに活かせますように(笑)。
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