今日からマヨコーンパンのレッスンのスタートです。 急に肌寒くなって変なお天気の中、ご参加いただいてありがとうございます。 先月のシナモンロール、先々月のミルクパンは大きく分割してから最後に切る成型だったので、分割 …
明日からマヨコーンパンのレッスンが始まります。 レシピの最終確認をして、準備もばっちり。 皆様のお越しを楽しみにお待ちしています！ たっぷりとマヨコーンをのせて、焼く前にはさらにマヨネーズをにょろりと追加。 あと …
あまり甘いものを好まない娘ですが、ゼリーは大好き。 彼女が幼稚園の頃からフルーツを使ったゼリーをよく作っていました。 ふるふるトゥルントゥルンの食感を求めてアガーに行きつき、それから何年もアガー一筋でした。 先月 …
7月レッスンのご案内です。 今年の夏は暑くなるのでしょうか？ 過ごしやすい７月だといいのですが。 7月のパンはシンプル系から「ふたご白パン」です。 一般的には「ハイジの白パン」や「おしりパン」と言われてい …
今月のシナモンロールのレッスンは先週末で終わりましたが、リクエストいただきまして今日はミルクパンのレッスンでした。 この写真だとシナモンロールのレッスンと同じような気がしますが、 この様子で、ミルクパンだ …
牛肉のカツ、ビフカツを食べてみたいとずっと思っていました。 せっかく食べるならおいしいお店で！なんて思っているといつになってもそんな機会はやってこないし、SNSなどでビフカツの写真を見るたびに夢は膨らむ一方で。 そうした …
土曜日はシナモンロールの最後のレッスンでした。 今月もたくさんの方にご参加いただいてありがとうございました。 最後のシナモンもとても楽しいレッスンになりました。 今回が初めての方もそうとは思えないようなこねの様子 …
今日は仲良しグループのレッスンでした。 ぽわんで久しぶりに会ったせいか、皆さん話したいことが盛りだくさん！ 音楽をかけるのを忘れていることに気が付かないほど、ずっとおしゃべりが続きました。 レッスン中も絶え間ない …
先日コストコに行ってきました！ 前回購入したプライムビーフがおいしかったのでそれ狙いで。 赤身の多い肩ロースをゲットしてきました。 アメリカ牛ではプライムグレードが一番上のグレードですが、次のチョイスグレードの肩 …
今日は何も予定がない完全フリーな日でした。 6月レッスンのレシピを詳細まで確定して、7月レッスンのメニューを決めようと張り切っていましたが…。 作るもの作るもの全てがうまくいきませんでした～（涙）。 結局何も進まず…。 …