日程に追われて、詳細を詰めないままご案内してしまった5月のレッスンメニュー。 サイドメニューの「ブルーベリーのヨーグルトムース」。 どうにもグッとこなくて、しばらく頭の中がグルグル…。 当初はヨーグルトのムースの …
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ちょっと気になるものを見つけて買ってみました。 キャベツの芯をとるアイテムですって。 開けてみると… いつもは包丁でくり抜いていますが、これを使うと簡単なのかな？と思って使ってみました。 刃が斜めに入るの …
5月は、シナモンロールとブルーベリーのヨーグルトムースのレッスンとご案内しましたが、今さらになってムースに迷いが…。 作れば作るほど分からなくなってきました。 写真を撮る気も起きないような、摩訶不思議な物体ができてしまっ …
4月になるとそれだけですがすがしい気持ちになります。 新鮮な気持ちで新年度のスタートを迎えました。 気分も新たにぽわんもプライベートも充実させていきたいと思っています。 月末からは家族旅行に行ってきました。 観光 …
今朝5月レッスンのご案内をしたところ、すぐにご予約いただきましてありがとうございました。 ご予約をいただいた方には皆さまに確認のメールを送っています。 もし、現段階でメールが届いていない方は行き違いがあるかもしれませんの …
まだまだ肌寒い日が続いていますが、5月レッスンのご案内です。 もうゴールデンウィークのことを考えているなんて。 連休の予定はまだ考えてもいませんが、だいぶ暖かくなってキャンプに行けているといいなぁ。 5月のパンは …
今日もインビジブルなおかずを作ってみました。 前回はスライスしたじゃがいもの間にひき肉とブロッコリーを炒めたのをサンドしていました。 今日はスライスしたじゃがいも間に、ズッキーニとベーコン、モッツァレラを …
あまり甘いお菓子を好まない娘ですがゼリーは大好き。 彼女が小さいころから、フルーツをたくさん入れたゼリーをよく作っていました。 柔らかくてふるふると固まるアガーを使っています。 なのでアガーは常備していますがゼラチンビギ …
ガトーインビジブルを焼いてからどうにもインビジブルが気になって仕方ありません。 スイーツよりもお料理にしてみたくて、今日はインビジブルなおかずを作りました。 わーい。おいしそうに焼けました！ おそるおそる …
世の中の皆さんはシナモンがお好きなようで。 ぽわんのレッスンでもシナモンロールのリクエストを何人もの方からいただいています。 が、私はシナモンが苦手。というか、あまり興味がなくて…。 いつまでも、そうも言っていられないの …