カテゴリー「 日記 」の記事

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今日は家族が喜びそうなお総菜系のパンを焼きました。 シナモンロールの成型の確認をしたいこともあり、同じ成型にしてみました。     たっぷりのピザ用のチーズとブロックベーコンをころころに切ったものをぐるぐると巻き込んで、 …
長い間ブログをお休みしてしまいました。 ゴールデンウィークの後半はキャンプに行ってました。     たくさんのテント!! のんびり派のわが家はキャンプと言ったらなるべく長く泊まりたいので、今回は3泊してきました。 タープ …
ゴールデンウィークの合間ですが、シナモンロールのレッスンにご参加いただきました。 お仕事で忙しい中、貴重なお休みの日をぽわんに時間を使っていただいてありがたいです。     ご自宅でパンづくりをされているだけあって慣れた …
皆さまゴールデンウィークを満喫中でしょうか? わが家はカレンダー通りのお休みなので今はまだ普通の週末といった感じです。 まだまだ先のようですが、6月のレッスンのご案内です。     6月のパンはしょっぱい系からお総菜パン …
ミルクパンのレッスンが終わり、頭をミルクパンからシナモンロールに切り替えているところです。     最後のミルクパンのレッスンはおふたりということもあり、いつも以上にゆったりとしたレッスンになりました。 そんな自由な空気 …
今日はミルクパンの最後のレッスンでした。 今月のレッスンは今までで一番たくさんの方にご参加いただきました。 初めてさんにも作りやすいシンプルなミルクパンととろとろのロールキャベツが好評でとても嬉しかったです。 ありがとう …
今日は、初めての方ばかりの3名様でのレッスンでした。 たぶん皆さん緊張していらしていたと思いますが、そうとは思えないほど最初から和んだ空気でのスタートでした。     おかげで、こねているところの撮影にここにきて成功!  …
思わず「お紅茶」と言いたくなるような空気の中で、紅茶を勉強してきました。 ずっと気になっていた和カフェ雲母さんの紅茶教室に参加できました。 自分の好きなことを自分のために勉強するのは贅沢な時間でした。     テーマは「 …
今日はおふたりのリピーターさんがそれぞれお知り合いを連れてきてくださっての4名様でのレッスンでした。 ありがとうございます。 お友達を誘ってまた来てくださるなんて、ぽわんを気に入っていただけたのかなぁと嬉しく思っています …
せっせとマヨコーンパンを焼いています。     前に焼いたのがこちら。     いろいろと調整して焼いたのがこちら。     パセリ忘れたー!! ほんの彩りの役目しかないし、むしろ食べるときに邪魔だったりしますが、あると …