金曜日も親子レッスンで肉まんを作りました。 リクエストレッスン肉まん人気です。 そして、そんなブログをアップしているせいか、ここ数日連続して「また肉まんレッスンをやって」と複数の方からリクエストいただいています。 今年の …
今までのぽわんのレッスンメニューでかなりの人気だったスイートブール。 昨日はスイートブールを作りに娘のお友だちが来てくれました。 ちょうど娘もいたので彼女は自分の一番好きなぐるぐるソーセージパンを作っていました。 娘はい …
昨日はお友だち同士の4名様でのグループレッスンでした。 カラフルフォカッチャピザを作りました!     先月のフーガスと同様、生地はあっという間にできちゃいます。 水分が多くて扱いにくい生地ですが、皆さんとても上手に丸め …
もう先週のことになってしまいました。 小学3年生から6年生の男女4人が肉まんを作りに来てくれました。 小さな体ですが、力強くこねています。     具もとっても丁寧に包んでいます。 思い思いの形に成型してくれました。 こ …
月末までのご案内!お約束を果たせました(笑)。 最近遅くなりがちだったのでほっと一安心です。 8月はリクエストレッスンの上に回数も少ないので、9月の新メニューでのレッスンが楽しみです。     9月のパンはシンプル系から …
もう「暑い…」しか出てこないような日ですね。 皆様お疲れ様です。     昨日はフーガスの最後のレッスンでした。 7月、とても暑い中たくさんの方にご参加いただいてありがとうございます。 感謝の気持ちでいっぱいで、その気持 …
パンづくりに熱が入りすぎてブログ更新を怠ってしまっていました。 おかげでわが家は食べきれないパンであふれています…。     来週肉まんを作るので、本番の前に確認。 久しぶりに作りました!     真夏に肉まん? と思い …
ふわんふわん生地とぷちぷちライ麦のパンを作りたくて何度も食パンを焼いていました。 特に理由はないけれど、「やっぱ、食パンや~めた!」という気分になり、丸パンにして試作三昧。     また気分が変わり少し大きめのこんな形に …
フーガスのレッスン。 始まったばかりのような気がしていましたが、昨日のレッスンが終わってラスト一回になっていました。 あっという間~。     フーガスは簡単すぎて面白みがないかな?とも思いましたが、アレンジ次第ではバリ …
先日フランクフルト作りをしてきました。 5月からずっと楽しみにしていたんです。 5月のぽわんのレッスンで一緒になった方ととんとん拍子で話が決まり、おひとりが予約から準備までやってくださいました。 7月は何かとバタバタして …