皆さまゴールデンウィークを満喫中でしょうか？ わが家はカレンダー通りのお休みなので今はまだ普通の週末といった感じです。 まだまだ先のようですが、6月のレッスンのご案内です。 6月のパンはしょっぱい系からお総菜パン …
2017年4月
21件の投稿
ミルクパンのレッスンが終わり、頭をミルクパンからシナモンロールに切り替えているところです。 最後のミルクパンのレッスンはおふたりということもあり、いつも以上にゆったりとしたレッスンになりました。 そんな自由な空気 …
今日はミルクパンの最後のレッスンでした。 今月のレッスンは今までで一番たくさんの方にご参加いただきました。 初めてさんにも作りやすいシンプルなミルクパンととろとろのロールキャベツが好評でとても嬉しかったです。 ありがとう …
今日は、初めての方ばかりの3名様でのレッスンでした。 たぶん皆さん緊張していらしていたと思いますが、そうとは思えないほど最初から和んだ空気でのスタートでした。 おかげで、こねているところの撮影にここにきて成功！ …
思わず「お紅茶」と言いたくなるような空気の中で、紅茶を勉強してきました。 ずっと気になっていた和カフェ雲母さんの紅茶教室に参加できました。 自分の好きなことを自分のために勉強するのは贅沢な時間でした。 テーマは「 …
今日はおふたりのリピーターさんがそれぞれお知り合いを連れてきてくださっての4名様でのレッスンでした。 ありがとうございます。 お友達を誘ってまた来てくださるなんて、ぽわんを気に入っていただけたのかなぁと嬉しく思っています …
せっせとマヨコーンパンを焼いています。 前に焼いたのがこちら。 いろいろと調整して焼いたのがこちら。 パセリ忘れたー！！ ほんの彩りの役目しかないし、むしろ食べるときに邪魔だったりしますが、あると …
5月の「シナモンロール」と「ヨーグルトムース 4種のベリーのクラッシュゼリーのせ」の細かい調整をしています。 よりおいしくより簡単に作れるように、ギリギリまで改善して100％満足した状態で皆さまをお迎えできるように準備し …
昨日はご新規の2名様と、いつも来てくださる方との3名様でのレッスンでした。 お時間に余裕がないとのことで、ご試食用のパンを早め早めに準備していましたが、スムーズに進んでよかったです。 お時間に制限のある方は遠慮なく言って …
今日はお友だち3名様でのグループレッスンでした。 先日のレッスンで、いくつに切ってもいいんだなぁと思いましたが、今日はまた新たなパターン！ 三角バージョン！！ 斬新ですよね。 自分一人で焼いていては思いつかないこ …