もう10月ですね。
今週から始まる10月のレッスンの手順の確認のために、すべてのメニューの試作をしました。
娘を相手役に進めようと思ったら、「むすめのやりたいことをする時間がなくなる」とあっさり断られたので、ひとりで試食用のパンとレッスン用のパンを作りました。

　
それで、焦っていたのでしょうか？
黒糖レーズンパンのレッスンなのに、レーズンを入れ忘れたー！！
痛恨のミス。
あー、びっくりした。
　
　
レーズンなしの黒糖パンです。
これはこれで家族の評価は高かったです。

　
　
そんなトラブルにめまいを起こしそうになりながらも、なんとか時間通りに完成。

　
　
そのまま家族とのランチタイムに。
超辛口審査委員長の娘が「おいしい」と言ってくれたので大丈夫でしょう。
家族と食べながら、こうするともっといいかもと話し合えて本当に助かります。
　
　
「黒糖レーズンパン」、「きのこのとろ～りクリームスープ」、おまけのデザートは「クレームブリュレ」のレッスンです。
レッスンではレーズンを入れ忘れるようなことのないように、完璧に準備をしてお待ちしています。
焼きたてのアツアツのパンをはふはふ言いながら食べるのは最高です。
ぜひ一緒に作りませんか？
まだお席空いています。