4月のレッスンにたくさんのご予約お問い合わせありがとうございます。
ちょっとしたタイミングで満席になりお断りしてしまった方も…。
申し訳ありません。
今現在ご予約やお問い合わせいただいた方には皆さまにメールを送っております。
もし届いていない場合には再度お問い合わせください。
ご予約の詳細メールが届いた方は確認のため返信をお願いいたします。
お手数をおかけしますがご協力よろしくお願いいたします。
　
　
私の住む長岡市もすっかり春らしくなってきました。
気がつけば、さくら系のお菓子やパンがたくさん出てきて食べ物でも春を感じますね。
同じく春らしいイメージの抹茶を使ってパンを焼きました。
ちなみに「抹茶＝春」というのは私の勝手なイメージです。
　
　
プレーン生地と抹茶生地をねじねじ。
たっぷりのホワイトチョコレートを混ぜ込んでいます。

　
　
反対側からもドーン。

　
　
カットした断面がきれいなのですが、熱いうちに切ったので断面ボロボロ。
ホワイトチョコレートが溶けて穴になってますね。

　
　
熱々よりも少し冷めて味がなじんだ頃が食べごろです。
暖かい青空の下で桜を見ながら食べたいパンです。