今月のごま食パンととりチリのレッスン。
今までで一番つくレポをいただいているような気がします。
パンづくりをする方からは食パンを作ってみたかったという声をいただいています。
パンはぽわんで食べるもの！とご自宅では作らない宣言をしている方もとりチリを作ってくださったり。
悩みに悩んで作ったレシピを気に入っていただけて、ご自宅でも作りその感想を伝えてくださるなんて本当にうれしい限りです。
ありがとうございます。
お好みに合わせてアレンジしていただいて、それぞれのご家庭でのレパートリーに加えていただけたらしあわせです。
　
　
土曜日もとても楽しいレッスンでした。
一次発酵後の生地は本当に癒しの感触。
優しくガス抜きをすると手のあとが残るほどふわんふわんです。

　
　
最初のこねは少し大変ですが、あとはらくちんな今月のレッスンです。
食パンは焼きあがるとテンションが上がります！！

　
　
皆さんの作ったパンもおいしそうに焼きあがりました。
本当にそれぞれかわいらしい。

　
　
幅広い年齢、お仕事も趣味も違う方から色々なお話しを聞くのがとても楽しいです。
レッスンでは私も刺激を受けています。
楽しい時間に感謝です！！