昨日はお友達ファミリーが来てくれての大宴会でした。
今度こそは飲みすぎに注意しようと思ったのに、お土産でいただいたワインがおいしすぎてやっぱり飲みすぎました。
おほほ。

　
　
飲んだくれてしまう日もありますが、パンのこともちゃんと考えています。
12月のブルーベリーカスタードリースも細かいところのチェックをしています。
去年のリースパンとは少し成型を変えることにしました。
固めのカスタードクリームにしていますが、せっかくのクリームが流出するのを防ぐためです。
コツをつかんだ気がします！
↓でもこの時は失敗作(笑)。

　
　
カスタードクリームも手づくりしますよ。
全卵を使うので白身だけ余ることがありません。
レンジで簡単に作っちゃいましょう。
　
　
12月レッスンの募集をしています。
12月2日に土曜日のレッスンを増やしました。
平日は難しかった方はぜひこの機会にいかがでしょうか？
また、ご希望の日がレッスン開催日になっていない場合にはお問い合わせください。
できる限り対応させていただきます。