8月のレッスンが終わり、頭を9月10月のメニューへ切り替えているところです。
9月は「クランベリーとホワイトチョコのフォカッチャ」と「じゃがいものガトーインビジブル」です。
レシピはもう完成したと思っていましたが、やっぱりもっとおいしくなる気がしてぎりぎりまで調整しています。
思いついたことがありちょっと一工夫。
その工夫によりカロリーアップ!
いい色に焼き上がりました。
カロリーアップのかいあり!
断然美味しくなりました。
フォカッチャもちょっとアレンジ。
やっぱりカロリーアップ!
こちらも美味しくなりました。
(成型についてはまだ調整中です…)
初回レッスンまでもう少しあるので、まだ改良があるかもしれません。
カロリーが上がりすぎないように気をつけたいところですがどうなることやら(笑)。
でも思いつく限り美味しくなるように考えたレシピでお待ちしていますね。
期待していてください。
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