先日焼いたフォカッチャの家族ウケがよかったので、フィリングを変えてまた焼いてみました。
　
　
もりもりフィリング！！
ソーセージ、チーズ、大葉をたっぷり～。

　
　
焼く前にはオリーブオイルとお塩をパラり。

　
　
焼きたてはパリッパリ！

　
　
焼けたらちょうど娘が帰宅して、大喜びで焼きたてフォカッチャを食べていました。
・・・珍しい。
あまりパンを食べない娘がおやつにパンを食べるなんて。
やっぱり焼きたては格別なんでしょうね。
　
　
こねも成型も楽々なので、この夏はフォカッチャがブームになりそうです。
家族に飽きられない程度にね…。
　
　
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